Quesadilla salátaágyon

Ha még nem ismeritek a quesadillát akkor úgy tudom a legegyszerűbben jellemezni, hogy a mexikóiak melegszendvicse. Az elkészítése nagyon egyszerű, és sokrétű lehet. A lényeg, hogy tortilla lapot kell venni. Egy nagytányérra kiraksz egy tortilla lapot, majd jó sok reszelt sajtot teszel rá, a lényeg, hogy a szélére is jusson rendesen. Innentől szabad a pálya, úgy ízesíti az ember ahogy kedve, fantáziája tartja. Én sonkát, hagymát, esetleg másféle szalámit szoktam felaprítani, és ezt szórom a sajtra. Van amikor kukoricát is szórok bele, attól függ mi áll rendelkezésemre 🙂 Ezután megint jön egy adag reszelt sajt, majd a tetejére is egy tortilla lap. Majd fogok egy palacsints sütőt, nagyon kis olajat löttyintek rá, majd belerakom a quesadillat. Szép lassan megvárom míg látom, hogy a sajt olvad, és felülről nyomkodom, hogy a két tortilla lap összeolvadjon, majd megfordítom, és megismétlem a műveletet. Nagyon hamar kész van, ez mindössze pár perc. Kiveszem egy tányérra, és szeletekre vágom mint egy pizzát, és már lehet is enni. Tényleg nagyon egyszerű, de nagyon finom is! Gondoljatok bele hogy örülne neki valaki, ha ilyen reggelivel várnátok, a megszokott szendvics, péksüti, rántotta, és társai helyett 😛 Ebédre is szintén alkalmas, hiszen egy adag 8 ilyen szeletből áll mint amit a képen láttok ! Remélem egyszer megkóstoljátok 🙂

Advertisements

2 responses to “Quesadilla salátaágyon

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s