Káposztasaláta (KFC)

Aki kóstolta már a KFC-ben a káposztasalátát, tudja, hogy milyen finom, és hogy milyen kis adagot adnak belőle 😀
Aki teheti, készítse el otthon, hiszen nagyon egyszerű, és ugyanolyan finom magában, mint  húsételek mellett köretnek.

IMG_0793

Összetevők:
1 kisebb fej káposzta
2 kisebb répa
1 fej vöröshagyma vagy egy póréhagyma, ami kevésbé csípős
1 citrom leve
2 dl majonéz
1 dl tejföl
2 evőkanál almaecet
1 evőkanál cukor
1 kiskanál só, kevés őrölt bors

Elkészítés:

  • A káposztát legyaluljuk, a répát durvára reszeljük.
  • A hagymát nagyon vékony félkörökre vágjuk. Besózzuk és ráfacsarjuk a citrom levét, így a hagyma elveszti csípőssége jó részét.
  • Az öntet hozzávalóit kikeverjük: a majonézt, a tejfölt, az ecetet cukorral, sóval és borssal fűszerezzük.
  • Összeforgatjuk a zöldségeket és az öntetet.

Akkor a legfinomabb, ha 1-2 órán keresztül állni hagyjuk.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s